「健康」美食家への道2 -えるぶろぐ-

三宮にあるお店の鶏唐揚げです。

ブラックペッパーががっつりと効いています。
ビールがすすむ？

機関車トーマスのように、行ったりきたり、働いております！

先日、前から気になっていたお店に、ようやく入ることができました。

永田屋昆布本店

昆布の佃煮と塩昆布のお店です。
大阪市内の、昔から商店が多いエリアには、こうした老舗が多いですね。

お店の場所は、京阪と地下鉄谷町線「天満橋駅」からすぐ。
土佐堀通に面した場所です。
お店の前の石碑には、三十石船の発着で賑わった八軒家船着場の歴史が記されていました。

今、大河ドラマでも話題の坂本竜馬も、このあたりには何度も足を運んだはず…。



近所にお勤めの方から、「毎朝昆布を炊くいい香りが漂っていて…」とか「正統派の味がおいしい」と聞いていて、今回はおつかいものとして箱入りの国産筍と昆布の佃煮を。自宅用にも少し、写真の佃煮などを買いました。



炊きたての白いご飯に乗せたら、
他のおかずがいらないくらい、
ご飯がおいしくたくさん食べられます。


この「浦磯」という佃煮は、
ごく細く切った昆布と、ちりめんじゃこと、ゴマなどの佃煮。
家庭用に気軽に使えるお値段でした。










それにしても、白いご飯と黒い佃煮を
一緒に写真に撮るのは難しい…。


こちらのお店では、お会計を待つ間に、
梅こぶ茶を出してくれました。

老舗店、人気店は、デパートに出店しているところも多く、何かのついでにさっと買える気軽さが嬉しいところですが、歴史のあるお店に足を運び、昆布が炊ける香りや、作っている職人さんの存在を近くに感じながら、ゆったりとお買いものするのもいいものだなぁと思いました。

昨年11月末にオープンしたア・ビアント江坂店。
チーズに良く合うハード系のパンが充実しているので、頻繁に買いに行っています。

ハード系ばかりじゃなくて、たまにはお菓子っぽいパンも…と、ふたつ買いました。

手前は、ミックスドライフルーツとフランボワーズのダノワーズ

持ち帰る途中にちょっとフルーツの位置が動いてしまいましたが、それでもこんなにキレイ。
フランボワーズのソースでまとめられた色んな種類のフルーツと、繊細な層をなすパイ生地のバランスがとても良く、満足感のあるパンでした。

奥はナッツをたっぷり乗せたブリオシュ生地のパンです。
パン自体にコーヒーの香ばしい味がついているので、朝食や、コーヒータイムにぴったりです！

最近スタンプカードができました。200円毎にスタンプを押してくれます。
40個溜まったら500円の金券として使えます。
このペースだとすぐに溜まりそうだーー。

すみません。まだ、ひっぱっている「ケータリング・ランチ会」ネタです。

楽しいランチ会の後に、MちゃんとMさんからもらったお菓子たち。

手前のふわふわのリボンは、Mちゃんの手紡ぎ＆紅茶染めの羊毛でーす。