2010年02月04日のアーカイブ

先日、Y子ちゃんちでの豪華ケータリングランチで、お料理を作ってくれたシェフから、「ご自宅でどうぞ～！」と、おいしい焼き菓子を戴きました。
とっても可愛くラッピングしてくれていたのですが、開封した状態での画像だけですみません。

ドライフィグやナッツ類を入れたビスコッティと、抹茶と黒豆のケーキ。



抹茶のカップケーキを手で割ると、こんなにきれいなグリーンでした。

この冬、抹茶を使ったお菓子を戴く機会がとっても多くて、しかもそのどれもが私好み…。
みんな、私をもっと太らせてどうするつもりーー？



抹茶やゴマなどの和素材を使った洋菓子といえば、私はサダハル・アオキさんのイメージが強いです。
そのご本人が、昨日神戸大丸の特設売り場に来られていました。
自ら販売されていましたよ。

秋には鎧塚シェフにお会いする機会があったばかりです。
熱烈なファンが多いお二人ですよね。
ラッキー続きでごめんなさい。